[ 西宮夙川 ]

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酒ミュージアム「酒蔵館」

倒壊寸前だった明治2年築「明治の酒蔵」の部材を使い、1998年3月に「酒ミュージアム」酒蔵館として復興オープンしました。
館内には、灘の生一本ができるまでの流れに沿って、実際の酒造道具が並べられています。
酒蔵館 宮水運ぶ大八車
酒蔵館

酒蔵館は周辺に多数ある酒蔵施設で、唯一「博物館」として認められています。
宮水運ぶ大八車

ガラガラガラ...。宮水は水樽にいれて大八車に積み、2列に並んだ石畳(板石道)を通って井戸場から港まで運ばれていました。
樽詰 ← 樽詰
蔵人はすべて無色でできています。 この展示の主役は、ずらりと並んだ酒造道具たちなのです。

このような道具の展示のほか、初期の工程(精米から麹づくりくらいまで)はビデオで紹介しています。
もろみ泡体験 酒林
もろみ泡体験

もろみ泡(模型)立つ樽にはいると、発酵する音がきこえます。
酒林(さかばやし)

杉の葉をまるい竹ひごに挿し玉状にまとめたもの。 古くは酒造家でその年の新酒ができたことを知らせるため、軒先に吊るされていたものです。
【DATA】
所在地:兵庫県西宮市蔵掛町
阪急西宮北口/JR西宮から阪急バス朝凪町行き東町下車 西へ5分
入館料: 一般300円、大高生200円、中小生100円(記念館と共通)
営業時間: 10:00-17:00(入館16:30まで)
定休日: 火曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場: 完備
TEL: 0798-33-0008
ホームページ: http://www.hakushika.co.jp/(白鹿)
道路を挟んで「酒ミュージアム」記念館へ...。

ぷろろーぐ夙川公園香櫨園浜→白鹿酒蔵館→白鹿記念館ほか西宮神社大谷記念美術館

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